海藻を食べることで フコイダンを吸収できるのなら、健康食品としてフコイダンを摂取する必要はありません。健康食品としてのフコイダンがブームになっている理由があります。
生のモズクに含まれるフコイダンの量は、わずか０．１％です。モズク１ｋｇ に含まれるフコイダンの量はたった 1ｇしかありません。これに対して、積極的な健康維持のために必要とされるフコイダンの量はおよそ２ｇから３ｇといわれています。生のモズクに置きかえてみると、１日あたり３キロも食べないといけなくなります。
スーパーで販売されている生のモズクはだいだい１パック１００ｇ入りとすると、毎日３０パック食べなければいけません。毎日、これだけのモズクを食べ続けることはむずかしいと思います。それどころか、塩分の摂りすぎで、違う病気になってしまうでしょう。
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