フコイダン製品は、同じ原料のフコイダンから製造されたものであったとしても、粉末にするときの製造方法の違いや含まれる水分中の物質によって、フコイダンの効果に違いがあると推測されると報告されています。つまり、粉末にするときの製造方法の違いや含まれる水分中の物質が原因であると報告されているそうです。モズクが育つ環境は、海水の温度が１０度から２０度くらいだそうです。乾燥したフコイダンを製造するには、この快適な温度で、育ったモズクがストレスを感じるような条件のもとで製造が行なわれています。液状の物質を乾燥させるような強い熱や圧力のなかで、フコイダンが生き残ることができません。壊れたフコイダンではその効果が半減してしまいます。成分の活きた良質のフコイダンの方がいいように思われます。そういう意味で活きている本物のフコイダンでなければ意味がありません。
フコイダン
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