シーフコイダンの原料は、新鮮な天然モズクですが、天然モズクは、９種類の必須アミノ酸を含んだ１８種類のアミノ酸がたくさん含まれています。健康維持にたいへんいい食品です。
人間の体の中にタンパク質は、人間の体の約３０％～４０％を占めています。そのタンパク質を作る役割をしているのがアミノ酸です。アミノ酸は、人間の体内細胞の最小単位になっています。現在、８０種類ほどのアミノ酸が発見されています。
８０種類のアミノ酸のうち、人間が必要とするアミノ酸は２０種類です。そのなかでも、重要なものが、必須アミノ酸ですが、必須アミノ酸の９種類は体内で作る事ができません。ですから、毎日の食事のなかから体内に摂取するしかありません。
モズクは、フコイダンといっしょにアミノ酸も豊富に含まれていますので、健康にいい食品です。
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