アガリクスやメシマコブ、複数のきのこから抽出したＡＨＣＣ、Ｄ－フラクションを使用した代替療法は、新聞や雑誌、書籍、マスコミなどから多く取り上げられています。多くの反響があり、それぞれの健康食品に多くの愛用者の方がいらっしゃいます。
アガリクスやメシマコブ、ＡＨＣＣ、Ｄ－フラクションなどの、きのこ系の健康食品には、β－Ｄ－グルカンという多糖類成分が多く含まれています。
アガリクスやメシマコブに含まれるβ－Ｄ－グルカン・タンパク質複合体という多糖類には、免疫賦活作用があります。「β－（１→６）－Ｄ－グルカン」、「β－（１→３）－Ｄ－グルカン」などの特別の多糖類が、他のキノコよりもたくさん含まれています。素晴らしい体験談などはこの多糖類成分の効果だと思われます。
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