フコイダンは、免疫力の強化とガン細胞を消滅させる働きがあるアポトーシス作用があり、アガリクスなどのキノコ類の働きを超えてしまいますが、それ以外にも、新生血管抑制作用という大きな作用があります。
ガン細胞は、正常な細胞が突然変異したもので、細胞分裂を繰り返し、長い時間をかけて少しづつ大きくなります。また、ガン細胞は正常な細胞に比較して、多くの栄養を必要としています。ガン細胞が大きくなるにつれて、もっと多くの栄養が必要になりますので、栄養補給のために、どんどん新しい血管を自分の周りに勝手に作っていってしまいます。
これが血管新生と呼ばれるものです。周りの正常な細胞がだんだんと弱っていきますが、ガン細胞は逆にどんどん大きくなっていきます。さらに、勝手につくった血管が、ガン細胞が転移するときのルートになっています。
